Swift开发中，UIKit和SwiftUI是两种主流的用户界面框架，各自有不同的特点和适用场景。UIKit作为苹果早期推出的框架，拥有成熟的技术生态和丰富的文档支持，适合开发复杂的应用程序。

SwiftUI是苹果在WWDC 2019上推出的全新声明式框架，它基于Swift语言特性，采用更简洁的语法来构建用户界面。SwiftUI强调代码的可读性和可维护性，适合快速开发和跨平台应用。

在开发效率方面，SwiftUI的声明式语法让开发者能够以更少的代码实现复杂的UI布局，同时支持实时预览功能，提升了开发体验。而UIKit则需要更多手动编写代码，并依赖Storyboard或XIB文件进行界面设计。

性能方面，UIKit经过多年的优化，在处理大量视图和复杂交互时表现稳定。SwiftUI虽然在性能上也有良好表现，但在某些高级动画和复杂布局中仍需进一步完善。

AI绘图结果，仅供参考

对于新项目，如果追求现代化开发方式和未来扩展性，SwiftUI是更好的选择。而对于已有UIKit项目，或者需要高度定制化界面的应用，继续使用UIKit仍然是可行的。