PHP中的Cookie和Session是用于在客户端和服务器之间存储信息的两种机制，它们在Web开发中扮演着重要角色。

Cookie是由服务器发送到用户浏览器并保存在本地的一小段数据。每次用户访问同一网站时，浏览器会自动将Cookie发送回服务器。PHP中使用setcookie()函数来设置Cookie，可以指定过期时间、路径、域名等参数。

Session则是服务器端存储用户状态的一种方式。当用户第一次访问时，服务器会生成一个唯一的Session ID，并通过Cookie或URL重写的方式传递给客户端。之后，服务器根据Session ID查找对应的用户数据，实现跨页面的数据共享。

与Cookie相比，Session更安全，因为数据存储在服务器端，不易被篡改。但Session依赖于服务器资源，大量并发访问时可能影响性能。

在实际应用中，通常结合使用Cookie和Session。例如，用Cookie保存用户的登录状态，而用Session存储具体的用户信息。这样既提升了用户体验，又保障了安全性。

AI绘图结果，仅供参考

开发者需要注意Cookie的大小限制和安全性问题，避免存储敏感信息。同时，合理设置Session的生命周期，防止资源浪费和潜在的安全风险。