PHP中的抽象类和接口是面向对象编程中重要的概念，它们都用于定义类的结构，但各自有着不同的用途和特性。

抽象类通过使用abstract关键字声明，可以包含具体的方法和抽象方法。抽象方法没有具体的实现，必须在子类中被覆盖。抽象类通常用于表示一个基类，提供部分通用功能，并强制子类实现特定行为。

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接口则通过interface关键字定义，它只包含方法的声明，不能有具体实现。从PHP 7开始，接口支持常量和默认方法，但仍然主要用来定义契约，确保实现类具备特定的行为。

抽象类可以有构造函数、属性和具体方法，而接口只能有方法声明和常量。这意味着抽象类更适合封装一些共性逻辑，而接口更适用于定义多个类共享的行为规范。

在实际开发中，抽象类适合用于具有共同特性的类层次结构，而接口更适合用于实现多继承的场景，因为PHP不支持多继承，但一个类可以实现多个接口。

选择使用抽象类还是接口，应根据具体需求来决定。如果需要共享代码和部分实现，抽象类是更好的选择；如果只是定义行为规范，接口则更为合适。